0
Geen toevoegingen
Alleen aardappel en olie. Dat proef je, en je gast ook.
Frietleverancier voor de horeca · Utrecht
Kunst die je
proeft.Verse friet voor de horeca in Utrecht — van de beste aardappel tot voorgebakken friet, zonder toevoegingen.
Voor ons is friet een ambacht. De aardappel is ons doek, het mes ons penseel: we selecteren, snijden strak door het mes en bakken voor in zonnebloemolie. Niets toegevoegd. Jij bakt af en serveert friet die naar echte aardappel smaakt.
Seizoensaardappel
het hele jaar door
Geen toevoegingen
alleen aardappel & olie
Gekoeld, niet bevroren
vers aan de deur
Eigen bezorging
ma t/m za in Utrecht
Waarom De Kunst Van Friet
Betere friet, minder werk
7 · 9 · 13 mm
Strak door het mes
Drie snijmaten, recht door het mes gesneden — zonder kleine stukjes die er achteraf uit moeten. Onze specialiteit is de 13 mm. Geleverd in kisten van 6 kg.
1
Eén leverancier voor de frituur
Friet, aardappelblokjes, De Goey-Koot Chippies, verse aardappelen en frituurolie. Eén bestelling, één levering, één factuur.
Over ons
Het ambacht van de frituur, opgeschaald
De Kunst Van Friet begon met een simpele vraag: waarom smaakt friet uit een goede snackbar zoveel beter dan friet uit een zak? Het antwoord zit in de aardappel en in het proces. Een goede aardappel, strak gesneden en voorgebakken in goede olie, zonder er iets aan toe te voegen. Dat doen wij — op grotere schaal, zodat jouw keuken er tijd mee wint.
“Wij bakken uw friet. Met het geduld van een ambachtsman.”
Onze missie is horeca in Utrecht en daarbuiten voorzien van eerlijke, verse friet die de kwaliteit van hun gerechten verhoogt, zonder dat het meer werk kost. Nuchter, betrouwbaar en met aandacht voor het product.
Voor wie
Friet voor elke keuken
Een snackbar vraagt iets anders dan een restaurant of een festival. Kies wat bij jouw zaak past.
Snackbar & cafetaria
Friet is je visitekaartje
Onze 13 mm, vóór 04:00 besteld en dezelfde dag binnen.
Lees meer →
Restaurant & brasserie
Een bijgerecht om trots op te zijn
Drie snijmaten, zodat je per gerecht kiest wat past.
Lees meer →
Catering & evenementen
Groot event? Wij denken mee
Eén bestelling over meerdere dagen, en een frituur als je die nodig hebt.
Lees meer →Ons proces
Van aardappel tot friet
1
Selecteren
Samen met onze leveranciers kiezen we de beste seizoensaardappel.
Het hele jaar
2
Wassen & inspecteren
Grondig gewassen, niet geschild, en daarna gecontroleerd.
Gekeurd
3
Snijden
Recht door het mes, zonder shortcuts. Geen kleine stukjes die er achteraf uit moeten.
7 · 9 · 13 mm
4
Voorbakken
Voorgebakken in hoogwaardige zonnebloemolie met 1% raapzaadolie.
Niets toegevoegd
5
Koelen & bezorgen
Snel teruggekoeld, verpakt in kisten van 6 kg en door ons zelf bezorgd.
Eigen bezorgingBestellen & bezorgen
Vandaag besteld, morgen in huis
Vóór 04:00 besteld, dezelfde dag geleverd
Bestel je vaste order via je account. Wat vóór 04:00 binnen is, bezorgen we nog dezelfde dag.
Maandag t/m zaterdag in Utrecht
We bezorgen zelf en gekoeld. Ook buiten Utrecht leveren we; dat stemmen we samen met je af.
Evenementen & grote orders
Een evenement of een bestelling die afwijkt van normaal? We verdelen één bestelling over meerdere dagen en denken mee over een frituur op locatie.
Meer over evenementenZo werkt het
In vier stappen klant
Na de kennismaking log je in op je eigen account en bestel je voortaan online.
Start met stap 1
1
Kennismaken
Vertel ons over je zaak, je frituur en je volumes via het contactformulier.
2
Proeven
We brengen persoonlijk een proefkist langs, gevuld met wat jij wilt proeven, en maken kennis.
3
Account ontvangen
Je krijgt inloggegevens voor ons bestelportaal, afgestemd op jouw afspraken.
4
Bestellen & ontvangen
Bestel online, wij bezorgen gekoeld op je vaste bezorgdag.
Assortiment
Friet, blokjes, chippies en meer
Alles van seizoensaardappelen, zonder toevoegingen. Friet en blokjes komen gekoeld in kisten van 6 kg.
Onze specialiteit
Friet 13 mm · dik
Onze favoriet en meest gekozen snit: een krokante korst met een volle, romige kern. De friet waar we om bekend staan.
13 mm
Voorgebakken
Kist 6 kg
Bestellen
Nieuw
Aardappelblokjes
Strak gesneden blokjes, voorgebakken. Als bijgerecht, bij het ontbijt of in een bowl.
20 × 20 mm
Voorgebakken
Kist 6 kg
Bestellen
De Goey-Koot
De Goey-Koot Chippies
De chippies van De Goey-Koot, met wie we nauw samenwerken. Wij leveren ze gewoon mee met je bestelling.
Curry
Zout
Zout & peper
Eigen smaak
En meer
± 30 porties
Zak ± 1,75 kg
Bestellen
Nieuwe klant
Proefkist
Stel zelf samen wat je wilt proeven: friet, blokjes, chippies of olie. We brengen hem persoonlijk langs en nemen de tijd om kennis te maken.
Vrij samen te stellen
Persoonlijk gebracht
Voor nieuwe klanten
Aanvragen
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
Meer vragen? Bekijk alle veelgestelde vragen of neem contact op.
Wat is voorgebakken verse friet precies?
Verse aardappelen die wij wassen (niet schillen), strak snijden en direct voorbakken in zonnebloemolie, zonder toevoegingen. De friet wordt daarna gekoeld, niet ingevroren, geleverd. Jij bakt hem in je eigen frituur af tot hij goudbruin en krokant is.
Op welke temperatuur bak ik de friet af?
Bak onze friet af op 175 °C, tot hij goudbruin en krokant is.
Tot hoe laat kan ik bestellen?
Alles wat vóór 04:00 binnen is, bezorgen we dezelfde dag. Je vaste bestelling plaats je dus gewoon als je naar huis gaat, of als je midden in de nacht wakker schiet en bedenkt dat de friet bijna op is. Wij rekenen erop dat je friet nodig hebt. We bezorgen van maandag tot en met zaterdag.
Leveren jullie ook buiten Utrecht?
Ja. In Utrecht bezorgen we zelf, van maandag tot en met zaterdag. Ook buiten Utrecht leveren we; hoe vaak en op welke dagen stemmen we samen met je af.
Hoe bewaar ik de friet en hoe lang is hij houdbaar?
Bewaar de friet gekoeld tussen 2 en 5 °C. Dan garanderen we de kwaliteit tot 7 dagen na productie; de houdbaarheidsdatum staat op elke kist. We stemmen de bezorgfrequentie af op jouw verbruik.
Kan ik eerst proeven?
Zeker. Vraag via het contactformulier een proefkist aan en laat weten wat je wilt proeven. We brengen hem persoonlijk langs, zodat we meteen even kennis kunnen maken.
Contact
Klaar voor betere friet?
Vraag een proefkist aan, stel een vraag of plan een kennismaking. We reageren zo snel mogelijk.